鸡孵化的卫生管理
孵化过程的卫生管理工作直接影响到种蛋的孵化率、健雏率和育雏早期雏鸡的健康。目前,由于孵化卫生管理不善所造成的雏鸡孵化过程中感染的问题比较多见于,给养鸡生产造成了不小的损失。因此,孵化的卫生管理工作必须得到应有的重视。
1.卫生设计
孵化厅应远离人员和车辆来往频繁的村镇、学校、企业、交通干线等,以减少外来病原微生物的威胁。孵化厂的地势要相对高且干燥以利于排水排污。在孵化厅内应该做到种蛋收集入暂放室、鸡蛋装盘、孵化、出雏全过程,从暂放室和1日龄雏装运室到运输车载运区应是单行路线,孵化厅内的排水沟也应按照这个顺序确定水的流向。污水必须经由专门的管理排放到污水总管道或污水沟内。
2.卫生消毒管理
孵化厅在使用前必须认真装修、打扫、冲洗和消毒;使用期间每天清扫、冲洗和喷洒消毒药物。厅内的排水沟定期清理并施消毒药物处理。
3.通风管理。
良好的通风不仅能够保证孵化厅内的空气质量,而且可以减少厅内空气中的有害微生物的数量。按照要求,孵化厅的进风口设置在正面一侧(用风扇向室内送风),排风口在孵化厅的背面一侧。孵化器的排风口要通过管道收集废气,集中排放到室外。
4.工作人员的卫生管理
人员是病原体的潜在传播者,无关人员不能进入孵化室,工作人员进入孵化室必须经过更衣消毒程序。孵化室设计应有配套卫生间,以减少工作人员出入孵化室的次数。
5.孵化设备的卫生管理
在孵化过程中破裂的蛋会流出蛋白或蛋黄,这些蛋内容物会被空气中的微生物污染并被分解产生有害气体;死亡的胚胎可能会被污染而形成爆裂蛋进而污染设备;出雏器内的死亡雏鸡、飘落的碎蛋壳和绒毛在出雏器内也是微生物的孶生源。因此,孵化器每周转1次就必须彻底清扫和擦拭消毒1次,蛋盘要用消毒药物浸泡消毒后晾干再用。其他设备也有必要定期进行消毒处理。
6.种蛋的卫生管理
种蛋必须来自健康的鸡群,种蛋收集后必须立即进行熏蒸消毒(每立方米空间用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克,密闭熏蒸20分钟),然后方可送入蛋库,严禁未消毒种蛋进入蛋库。经蛋库贮存的蛋入孵前必须再熏蒸消毒或用消毒药水浸泡或喷雾处理。蛋壳表面被粪便等脏物沾污的蛋不能作种蛋使用。
7.雏鸡的卫生管理
为了防止雏鸡炎症的发生,可以待出雏器内80%左右的雏鸡出壳后按照每立方米空间用福尔马林12毫升、高锰酸钾6克的药物用量,熏蒸消毒5分钟。在孵化厅内进行雌雄鉴别时要求鉴别员鉴别前洗手,鉴别完毕要对鉴别台、鸡苗厅进行清理。发完苗后,进行全面清洗并喷雾消毒。1
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