一、建筑笼舍。用笼舍法养鹌鹑效果好,可采取竹木结构建筑,笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米,搭架分层饲养。笼舍要设在清静通风、向阳、光线好而保温的房屋安置,注意调节温度,保持冬暖夏凉,严格控制畜禽(狗、猫、鸡等)出入或人为骚扰。饲养密度按笼舍单层计算,每平方米可养雏鹑100-150只或成年鹌鹑60只左右。鹌鹑笼舍内要配置料槽、饮水器;必须安装照明设备,夜晚须有光照度,以提高母鹌鹑的产蛋率。
二、配好饲料。鹌鹑的饲料尽量采用纤维少、营养丰富的食品,品种宜多样化;要保持一定的蛋白质,适口性良好,不能随意变换,以防减食,影响产量。一般饲料配方是:玉米50%,豆饼8%,菜籽饼3.7%,麦麸29%,鱼粉6%、粗糠1.5%,骨粉1.5%,食盐0.3%,还可加一些复合维生素、抗菌素及微量元素等。
三、日常管护。⑴要勤扫笼舍,清除粪便(每天要清除粪便一次,至少两天一次),防止潮湿、污染,经常刷洗槽具,保持干燥卫生。⑵0-4日龄常表现出逃窜的野性,加料、喂水要当心。防止饲料被扒食溅失,防止饮水沾湿绒毛。⑶鹌鹑饲养40天即可上笼,以适应产蛋时的笼养环境,夏季要保持通风良好,防暑降温;冬季要生炉子,保持温度在16℃以上。⑷产蛋期要有充足的光照,天黑以后可补充光照4小时左右。母鹑产蛋通常是下午2-4时,6时结束,要随时捡蛋,以防践踏、啄碎。⑸要勤于检查与调整室内温度、湿度、通风、光照,并要防止各种应激、啄癖、鼠害、兽害和煤气中毒的发生。⑹定期称测体重与检查羽毛生长情况,并做好各项记录和统计报表。
四、配种繁殖。春季配种在3-5月,秋季在9-11月,公母鹌鹑搭配1:4;一般每只公鹌鹑一天交配一只母鹌鹑,如果过多交配会影响种蛋的受精率。配种时将公鹌鹑放到母鹌鹑的笼里,自行交配,配后再捉出公鹌鹑。 孵化机
五、抓住育雏关。鹌鹑蛋只需17天就孵化出小鹌鹑。刚出壳的雏鹑对外界环境适应性差,要注意保温。出壳1-2天,笼舍温度要保持在35-38℃,以加速腹内吸收蛋黄,收脐良好;以后每天降温0.5℃,一直降至25℃左右时即保持恒温,另外要适时给鹌鹑开食。出壳1天后,要喂些蒸熟蛋黄和碎玉米;一周后饲喂混合饲料,一天喂5-6次(包括夜间2次)。饲料要拌湿,用手捏能成团而又松散为宜,还应勤喂些冷开水。一般养50天成熟,开始产蛋。
六、强制换羽。如利用第2个产蛋周期,需实行人工强制换羽。实施方法是:停料4-7天、黑暗,迫使产蛋鹑迅速停产,接着脱落羽毛,然后逐步加料使之迅速恢复产蛋。从停饲到恢复开产仅需20天。必须淘汰病、弱个体;饮水不可中断。
七、疾病防治。
鹌鹑常见的病有:
⑴胃肠炎。由饲料霉烂或饲养不当引起腹泻、虚弱、昏迷等,可在饲料中拌入痢特灵或木炭末连喂3天,停2天,再喂1-2次,或在饲料中拌入土霉素,连喂5天;也可用磺胺咪唑或磺胺二甲嘧啶拌入饲料中每天喂2次,连喂5-6天。
⑵白痢。由沙门氏杆菌引起不食、排白色有恶臭稀粪等,可在饲料中拌入痢特灵连喂3天,停喂2天,再喂3天,待粪便正常停喂。或在饲料中加入土霉素连喂6天,也可用磺胺嘧啶按0.5%的比例拌入饲料内连喂3天,停2天再喂3天。
⑶脱肛和难产。由早产或产蛋期营养不良等引起,防治方法保持饲料营养全面。防止母鹌鹑过肥和预防输卵管疾病。难产时要用手轻按腹部助其产蛋。脱肛时,用0.1%的高锰酸钾溶液冲洗肛门直肠,然后轻轻送回体内
如何提高鹌鹑的种蛋孵化率
掌握孵化过程中的每个技术环节,是提高鹌鹑种蛋孵化率和获取孵化经济效益的关键,现将提高鹌鹑种蛋孵化率的十项技术要求介绍如下:
(一)选择种蛋要仔细要求种蛋新鲜度要高,花色要好,符合不白皮、不软皮、不沙眼的要求,其蛋重一般在9--12克或以上,蛋形一头稍尖,一头烧圆,蛋的直径与横径比为1:1.4为宜。
(二)种蛋保存要妥当种蛋贮存室要空气流通,室内要求无蚊蝇、无鼠类室内的有害气体应在规定的卫生标准以下。种蛋不宜震动,要防止冷风直吹和太阳直射,温度在18摄氏度左右为宜。种蛋保存时间,夏季7--8天,冬季不能超高10天左右。
(三)种蛋保存要彻底为了防止种蛋感染各种细菌和病毒,种蛋在入孵前应进行一次消毒。将种蛋放入蛋盘内,蛋直立或稍倾斜,大头朝上,放在蛋架车上推入孵化机内进行消毒。其消毒方法一般可采用福尔马林熏蒸法,用药量为每平方米用福尔马林28毫升,熏蒸时间为20分钟。
(四)温度掌握要适宜温度是孵化生产过程中的主要条件之一,要求相对稳定在37.9--39摄氏度。因胚龄、品种和季节的不同,可适当调节其范围。一般情况下,胚龄愈小,要求温度越高相对高些;随着胚龄的增加,其孵化温度可适当的降低。蛋用型品种要求温度偏低,兼用型则要求温度偏高;早春孵化要求温度稍高,以后随气温的逐渐上升,孵化温度可逐渐适当降低。孵化室内的温度应保持在20--25摄氏度。
(五)孵化湿度要控制湿度一般是指孵化室内相对湿度。湿度的大小,应随胚胎的不同发育阶段和不同的生理需要调节。开始时,湿度应保持在55%-60%中期为了排水尿囊液和羊水,其相对湿度应降低到50%-55%;后期为便于雏鹌鹑出壳,防止绒毛粘在蛋壳上,其相对湿度宜提高到65%-70%。增减湿度的方法主要是通过增减孵化器内水盘的面积和控制室内洒水的多少来进行调节。
(六)通风换气要及时在孵化过程中,应随着胚龄的增长,逐渐开大孵器上的通气孔。孵化前八天,每次换气1--2次,8天以后,适当的增加换气次数。在孵化器内有出雏的情况下,通气孔应当全部打开,以利于雏鹌鹑呼吸,否则,正在破壳的胚胎或以才出壳的雏鹌鹑就会闷。
(七)翻转蛋盘应定时翻转种蛋的孵化位置和角度主要是使种蛋受热均匀,促进胚胎的活动和防止胚胎与蛋壳粘连。孵化器应每2小时自动翻蛋一次,翻蛋的角度为60度,在出雏前2--3天停止翻蛋。
(八)晾蛋时间要把握好在孵化过程中进行晾蛋,可对胚胎起到刺激、锻炼充气的作用,晾蛋的方法需要根据浮华的季节和时间而定。胚胎发育早期及寒冷季节,晾蛋时间不宜过长;胚胎发育后期及炎热季节应该多晾蛋,检测晾蛋的简易方法可用眼皮来试温,稍感微凉即可。
(九)晾蛋技术要娴熟在孵化期间,一般应验蛋两次,通过验蛋来了解胚胎的发育情况。头照可在入孵后4--5天进行。用验蛋灯来照蛋,受精蛋颜色发红,仔细观察可见血管呈现蜘蛛状,中央有黑眼;未受精的蛋则透光度大颜色与蛋壳色泽相似。二照应在入孵后10-13天进行,此时应将胚胎发育中止的蛋取出,以免发臭,污染孵化器内的空气。
(十)确保顺利出雏亦关键种蛋入孵后16-17天后便能出雏,如温度比较均匀,一般可在2-3小时内出壳完毕。在立体孵化器内,由于层次不同,温度不均匀,出雏时间应延长一昼夜。幼雏出壳羽毛干后,即可取出放进预热的育雏箱内进行护理。在孵化过程中对于那些难以出壳的雏鹌鹑,可采取人工破壳助产。若内膜为白色,血管尚未收缩时暂不要动,待内壳膜为橘黄色时方可撕破,将雏头拉出,再放入出雏盘内令其自动出壳。
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